一种酒代表了酒产地居民的生活习俗。不同地方的客人有不同的饮食风俗、宗教信仰和习惯等。饮什么酒,在调酒时用什么辅料都要考虑清楚,如果推荐给客人的酒不合适便会影响到客人的兴致,甚至还有可能冒犯顾客的信仰。
随着酒吧行业的日益红火,调酒师渐渐成为了一门新型的职业,调酒师也将成为鹏城各大酒吧抢手的人才。调酒师是一种综合了多种职能的职业拥有魔幻杂技般的调酒技巧、开朗的性格和热情的待客之道,必须具备较高的综合素质。调酒师的规模远远满足不了酒吧行业的人才需求,花式调酒师更是少之又少。
调酒师的工作是属于服务行业,服务行业要注重的是服务的水平与服务质量。调酒师服务水平自然跟调酒技能水平息息相关,会自觉花时间在酒品搭配、调酒动作等方面钻研的调酒师会更快更好地知道如何高效率为顾客呈现一杯色香味俱佳的鸡尾酒,也更容易走向成功。
联系老师:徐老师上课地点:姑苏区火车站附近(好百年商业广场3号楼401)交通路线:地铁2号/4号线苏州火车站B2出口,步行500米
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